סדנת תכנון תבניות ויציקת שוקולד

תיאור השירות

הרשמה פה: https://tazman.co.il/f/hello+hug/chocolate-page סדנה חווייתית ומתוקה המחולקת לשני חלקים, המשלבים חשיבה יצירתית עם עבודה ידנית וטעם. בחלק הראשון נתכנן, נעצב וניצור תבנית אישית לשוקולד. נחשוב על צורה, דוגמה או רעיון, ונהפוך אותו לתבנית מוכנה לשימוש במשיכת ואקום. בחלק השני, נעבור לעבודה מעשית בסדנה של שוקלייטרית (תמר אבירם סביר) עם התבניות שיצרנו: נלמד לעבוד עם סוגים שונים של שוקולד, נלמד לטמפרר שוקולד כך שיהיה מוכן ליציקה, נצוק, נצבע וניצור שוקולדים ייחודיים בעיצוב אישי, עם התבניות שהכנו. הסדנה מתאימה לכל מי שאוהב ליצור, להתנסות וליהנות מתהליך שמסתיים בתוצאה מוחשית ומתוקה – כזו שלוקחים הביתה בגאווה (ולפעמים גם אוכלים בדרך). כל משתתף יקבל את התבנית שהכין ומגוון שוקולדים. 📅 שני מפגשים בימי שני | 🕓 16:00–משתנה | 👥 מגיל 16 תאריכים: מפגש ראשון - 16.2 16:00–19:00 במלאכת מחשבת מפגש שני 23.2 - 16:00-17:30 בסדנת שוקולד של תמר בגבעת ברנר כתובתנו: תיכון ברנר, גבעת ברנר